
Sunnuntaibrunssi


Aika ja paikka
12.6.2022 klo 11.00 – 14.00
Ravintola Tiilitehdas, Nukarintie 5, 05400 Tuusula, Finland
Lisätiedot
Brunssin toteuttaa ihana Cavallino Catering.
Gianpascal Altomonte muutti Suomeen vuonna 2005 toiveenaan tuoda mukanaan pala omaa kotimaataan ruokakulttuurin muodossa. Gianpascal on työskennellyt kokkina Italiassa ja myöhemmin monissa arvostetuissa ravintoloissa Helsingissä. Vuonna 2020 toiveet kävivät toteen ja syntyi Cavallino Catering. Cavallinon menut sisältävät Italiaisia klassikkoja sekä niiden moderneja variaatioita yhdistettynä myös suomalaisiin makuihin.
MENU
Croissant (VL)
Focaccia al rosmarino (V) - Rosmariinifocaccia
Hedelmäjogurttismoothie (L G)
Mehua
Insalata fragole e finocchi (V G) - Salaatti, mansikka, marinoitu fenkoli
Crostini con pesto di anacardi (V) - Crostini-leivät, cashew-tahnaa, Aurinkokuivattua tomaattia ja rucolaa
Kirkas perunasalaatti (V G)
Stracotto di maiale (L G) Ylikypsä porsaan kassler, kermainen punaviinikastike
Falafel della casa (V G) - Falafelpihvit talon tapaan Con creme fraiche alla menta (L G) - Minttu-lime-creme fraiche
Patate al rosmarino (V G) - Rosmariiniperunat
Radici al forno (V G) - Uunijuurekset
Cheesecake ai mirtilli e vaniglia (L) - Mustikka-vaniljajuustokakku
Brunssin hinta 29.90e - Ilman kuohuviiniä 26,00e
Lapset alle 10v. puoleen hintaan. Alle 3v. 0e.
Varauslomake sulkeutuu 9.6. klo 00.00. Varaa paikkasi brunssilta etukäteen viimeistään torstaina 9.6.!