Sunnuntaibrunssi
Aika ja paikka
03. heinäk. 2022 klo 11.00 – 14.00
Ravintola Tiilitehdas, Nukarintie 5, 05400 Tuusula, Finland
Lisätiedot
MENU
● Croissant (VL)
● Focaccia al rosmarino (V) - Rosmariinifocaccia
● Marjajogurttismoothie (L G)
● Mehua
● Insalata uva e formaggio blu, balsamico (L G) - Salaatti, viinirypäle, sinihomejuusto ja hunajabalsamico
● Couscous alla crema di rucola (L) - Couscoussalaatti, rucolakreemi
● Torta salata ai funghi e pomodori secchi (L) - Piirakka herkkusieni, aurinkokuivattu tomaatti -täyte (sis. kananmunaa)
● Pollo con crema al pesto (L G) - Broilerin rintafile, kermainen hasselpähkinäpestokastike
● Parmigiana di melanzane (L G) - Munakoiso-mozzarellapaistos
● Patate al rosmarino (V G) - Rosmariiniperunat
● Pannacotta ai frutti di bosco (L G) - Pannacotta, marjacoulis
Brunssin hinta 29.90e - Ilman kuohuviiniä 26,00e
Lapset alle 10v. puoleen hintaan. Alle 3v. 0e.
Varauslomake sulkeutuu 30.6. klo 00.00. Varaa paikkasi brunssilta etukäteen viimeistään torstaina 30.6.!
Brunssin toteuttaa Cavallino Catering.
Gianpascal Altomonte muutti Suomeen vuonna 2005 toiveenaan tuoda mukanaan pala omaa kotimaataan ruokakulttuurin muodossa. Gianpascal on työskennellyt kokkina Italiassa ja myöhemmin monissa arvostetuissa ravintoloissa Helsingissä. Vuonna 2020 toiveet kävivät toteen ja syntyi Cavallino Catering. Cavallinon menut sisältävät Italiaisia klassikkoja sekä niiden moderneja variaatioita yhdistettynä myös suomalaisiin makuihin.